2026.01.08 復活！「食いしん坊社長の徒然日記」

七草粥（ななくさがゆ）

キュービックホーム社長の久文です。

昨日1月７日の夕餉には、

そう、古来中国の節句や日本の平安時代にも由来する

七草粥（ななくさがゆ）がご登場でありました。

①せり、②なずな、③ごぎょう、④はこべら、⑤ほとけのざ、⑥すずな（かぶ）、⑦すずしろ（だいこん）、

この７種類のお野菜（雑草もあり？）が、なぜにお粥として供されるかには諸説ありますが、

確かに、年末年始の飽食に疲れた五臓六腑には、何ともありがたいお出まし！でありました.

さらにそのごご登場をしっかりとサポートしてくれるのは、

和食にあって、

名脇役として万人が認める

ひじき煮！　や、

オーソドックスな、だし巻き卵！

そして、そして、最後のお出ましは・・・

野菜具沢山（やさいぐだくさん）の　白身魚のスープ！（海鮮汁？）、

　七草がゆ、最高！でありました。

(;´∀｀) はい！