夏の定番

キュービックホーム社長の久文です。

この夜のわが家の食卓には

夏の家庭料理の定番、そうめん（素麺）がご登場！

キュウリ や トマト や ネギ や 青じそ、

そしてオクラなどのお野菜をたっぷりと刻みいれたつゆに

多い目に手繰ったそうめんをざぶんと浸して、

ずるずるずるっといただくと…

(*´▽｀*) っかぁ～…爽やかな涼味がお口の中いっぱいに広がりました。

そして付け合わせは、ベータカロチンやビタミンCやEが豊富に含まれる赤ピーマンや

疲労回復にも効果ありといわれる豚肉の炒めもの、

さらには茹でたジャガイモ。

そしてそして、ささみを散らしたグリーンサラダ！！

(≧▽≦) っかぁ～…満点、これぞ夏の家庭料理のお手本、この夜も美味かった！

(*^▽^*) はい