新潟行　（番外編）

 

　キュービックホーム　久文です。

 

 

　ということで、このところ少々硬めのお話が続いていたので、

 

　今日は、新潟の食のお話で、普段モードへとチェンジ！であります。

 

　これは、初日の夜に盛大に開催された島根県大会（？）の後、

 

　これまた、さらに盛大に開催された国際交流系二次会（？？？）の後、

 

　ぶらっと立ち寄ったホテル近くのラーメン屋さんで注文した

 

　岩のりラーメン！であります。

 

　一目見て、これでもかのハンパない量の岩のりは、

 

　いかなる展開になるのかと期待半分、不安半分でもあったのですが、

 

　醤油ベースのあっさりとしたスープは、海苔の風味をしっかりと受け止め、

 

　終盤に至るほど味わいを増す、なかなかの逸品でありました。

 

 

　続いては、二日目の帰路、新潟駅でいただいた

 

　ご当地名物の　タレカツ丼！と掛け蕎麦の定食であります。

 

　甘じょっぱい特製のタレにチャプッと浸されたカツ

 

　そして、そのカツのうま味もさらに加え、

 

　さらに熟成度を増したタレは、

 

　これもまた名品の名をほしいままにする

 

　新潟のご飯　の上に、

 

　ひた、ひた、ひた…っと静かに滴り落ち、

 

　万人からも愛される

 

　極上の逸品を作り上げたのでありました。あっぱれ！

 

　(´-ω-`) しかし…、新潟は…、

 

  美味った！　(#^.^#) はい

 

　キュービックホーム　久文