ヤマボウシの花に、毎年思う

キュービックホーム社長の久文です。

現在、大津町の本社の前庭には、

白いヤマボウシの花！が満開となっています。

その花が散り、やがて10月の半ばともなると

じゃぁ～ん！　こんなふうになっちゃいます。

9月頃に実りはじめた果実は最初は緑色で、熟すとご覧のような赤色に変化し、

地面に落ちたタイミングで食べごろとなるとのこと！

その落ちる寸前の写真を拡大すると、こんな感じ！（ちなみに、上下の写真は3年前のものです。）

いかがですか？

(=ﾟωﾟ)ﾉ　けっこう、ちゃんとした果実では、あ～りませんか！

ヤマボウシの実には、ビタミンC、カロチン、アントシアニン、シアニジンなどが含まれ、

抗酸化作用、免疫力強化、疲労回復、整腸作用、血圧降下作用などが期待され、食物繊維やカリウムも豊富とのこと！

・・・ということで、毎年この花を見て思いながら、実行できないのは、

「秋には、 収穫してみんなにふるまってやろう！」でありました。

(^▽^;) てへっ！

して、肝心のそのお味はといいますと、

「甘く、マンゴーやバナナ、あけびに似た風味」があるとのこと！

(;’∀’)・・・

(;^ω^) ほんまかいな？　はい！